こだわりの薩摩黒鴨

自然飼育でヘルシー！美味しい！

のびのびとした環境での自然飼育により生まれた、引き締まった鴨肉は、クラシック音楽を聴かせ、ストレスの無い環境での飼育にこだわっています。理想的な状態に仕上がった鴨肉は、口の中に旨みが広がり、まさに今が食べごろ。カロリーも、牛肉の約半分で女性には特にオススメです。

料理の専門家が絶賛した「薩摩黒鴨」

引き締まった肉質、鴨肉本来の深い味わい、かむほどに鴨の甘みがひろがります！ 鴨肉のダイゴ味は、その脂身！ 口の中でさりげなくとろけて、それでいて、うっとりしてしまうほどのコク。 上品で豊かな味わいが独特です。